Każda firma ma swój początek. Nasza zaczęła się w 2007 roku od niewielkiego kapitału, dużej determinacji i przekonania, że w gastronomii można robić rzeczy lepiej. Początkowo zajmowaliśmy się sprzedażą urządzeń i drobnego wyposażenia, jednak bardzo szybko zrozumieliśmy, że klienci nie szukają pojedynczych produktów. Szukają partnera, który potrafi stworzyć kompletną, dobrze działającą przestrzeń.

To właśnie wtedy zaczęliśmy projektować i realizować całe kuchnie, bary oraz zaplecza gastronomiczne. Łączyliśmy meble wykonywane na wymiar z profesjonalnymi urządzeniami, odpowiadając nie tylko za ich dostawę, ale również za ergonomię, funkcjonalność i sposób pracy całego obiektu. Każda kolejna realizacja była dla nas źródłem doświadczenia i impulsem do dalszego rozwoju.

Z biegiem lat rozszerzyliśmy działalność o produkcję mobilnych punktów gastronomicznych. Powstały rowery, wózki i przyczepy, które trafiły do klientów w całej Europie, a także do Stanów Zjednoczonych, Australii i krajów Bliskiego Wschodu. Praca nad tak różnorodnymi projektami nauczyła nas jeszcze lepiej rozumieć materiały, technologię oraz potrzeby użytkowników.

Naturalnym kierunkiem rozwoju stało się stworzenie własnych produktów. Rozpoczęliśmy projektowanie autorskich wysp typu monoblock, profesjonalnych barów oraz systemu meblowego opartego na modułach 40, 60 i 80 cm. Dzięki temu mogliśmy zaoferować rozwiązania, które łączą estetykę nowoczesnych wnętrz z funkcjonalnością wywodzącą się z profesjonalnej gastronomii.

Dziś siedziba JG Gastro mieści się w Świątnikach Górnych pod Krakowem. To tutaj powstają projekty, koordynowane są realizacje i rozwijane są kolejne produkty. Mobilna gastronomia funkcjonuje jako niezależna marka MOVO Concept, natomiast JG Gastro koncentruje się na tym, co przez lata stało się naszą specjalnością – projektowaniu oraz dostarczaniu wysokiej klasy mebli ze stali nierdzewnej do domów, restauracji, hoteli i przestrzeni komercyjnych w całej Europie.

Patrząc wstecz, widzimy, że zmieniały się produkty, skala realizacji i rynki, na których pracujemy. Nie zmieniło się jedno – przekonanie, że dobre wzornictwo, jakość wykonania i funkcjonalność zawsze powinny iść ze sobą w parze. To właśnie ta idea od początku definiuje JG Gastro.